TABITUS STATIONにて2019 ボジョレー・ヌーボーを本日解禁いたしました!
平素より、店舗をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今年もお待ち兼ねのボジョレー・ヌーヴォー。今年もボジョレー・ヌーヴォーのパイオニア、JAL国際線のファーストクラスやラウンジでも20年以上長く提供されている毎年人気のピエール・フェローをTABITUS STATIONよりお届けします。
■ボジョレー・ヌーヴォー
濃厚な紫がかったガーネット色がワインの特徴です。今年のヌーヴォーはフレッシュ感を保ちながら、際立つ個性を持っています。ヌーヴォー愛好家の皆さまだけではなく、しっかりしたワインを好まれる皆さまにもお楽しみいただけることと思います。
■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
美しい深く紫がかったルビー色できらきらと輝いています。微かな酸味と控えめなタンニンが、豊かな果実味のこのワインのハイライトとなり、ひときわ個性のある口当たりのワインとなりました。
■マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
鮮やかで澄んだ淡いローブ色で、力強い柑橘系とまろやかなパレットの中に感じる、ピリッとしたフィニッシュが特徴的です。
ピエール・フェロー社
1882年創業という歴史を誇る名門。今もなお、ボジョレーで独立経営を行っている数少ない生産者のひとつで、この地のワインをパリに広げたパイオニア的存在でもあります。年による品質のむらが少なく、安定した品質は信頼のおける造り手として高く評価され、ヨーロッパでも多くのホテル、レストラン、ワイン専門店等に選ばれ、世界40か国以上で親しまれています。「信頼できる素晴らしい生産者」とパーカーの評価★★★★(4ッ星)生産者です。